冷鏈貨架進(jìn)行存儲(chǔ)的時(shí)候，具體存儲(chǔ)的環(huán)境要達(dá)到哪些標(biāo)準(zhǔn)，作為巧固架廠家，讓小編帶大家共同了解一下。

一、溫度控制

冷鏈貨架的存儲(chǔ)環(huán)境需要嚴(yán)格控制溫度。根據(jù)存儲(chǔ)商品的不同，溫度要求也會(huì)有所不同，但通常冷鏈倉(cāng)庫(kù)的溫度應(yīng)在08℃之間，用于特定商品的倉(cāng)庫(kù)如冷凍庫(kù)則可能達(dá)到更低的溫度，如-25℃-18℃。溫度的準(zhǔn)確控制對(duì)于商品的品質(zhì)和保存期限至關(guān)重要，因此需要使用先進(jìn)的溫度監(jiān)控系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)并記錄溫度數(shù)據(jù)。

二、濕度控制

除了溫度外，濕度也是影響商品品質(zhì)的重要因素。冷鏈貨架的存儲(chǔ)環(huán)境應(yīng)保持適宜的濕度，通常濕度應(yīng)保持在60%~70%之間。適宜的濕度有助于防止商品干燥、腐爛或發(fā)霉，從而延長(zhǎng)其保存期限。

三、氣體成分控制

在某些情況下，對(duì)存儲(chǔ)環(huán)境中的氧氣和二氧化碳的比例進(jìn)行人工調(diào)節(jié)也是必要的。通過(guò)調(diào)節(jié)氣體成分，可以減緩商品的生理功能和生化反應(yīng)速度，從而延長(zhǎng)其貨架期。

四、衛(wèi)生控制

冷鏈貨架的存儲(chǔ)環(huán)境需要保持清潔衛(wèi)生，以防止商品受到污染和交叉感染。這包括定期清潔貨架、地面和墻壁，以及使用防蟲、防霉、防火等措施來(lái)維護(hù)存儲(chǔ)環(huán)境的衛(wèi)生。

五、設(shè)備要求

冷鏈貨架的存儲(chǔ)環(huán)境還需要配備一系列先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)，以確保商品的安全存儲(chǔ)和運(yùn)輸。這些設(shè)備包括：

制冷設(shè)備：如冷庫(kù)、冷藏車等，用于提供穩(wěn)定低溫環(huán)境。

監(jiān)控設(shè)備：如溫度監(jiān)控系統(tǒng)、濕度監(jiān)控系統(tǒng)等，用于實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和記錄存儲(chǔ)環(huán)境的溫濕度數(shù)據(jù)。

搬運(yùn)設(shè)備：如叉車、穿梭車等，用于在冷庫(kù)中搬運(yùn)商品。這些設(shè)備需要能夠適應(yīng)低溫環(huán)境，并具有良好的保溫性能。